Bresse Haute Seille, le Jura à voir absolument
Mis à jour le 17 juin 2025
Château-Chalon, son vignoble… et son Vin Jaune.
Avec ses belles maisons anciennes, ses ruelles tortueuses et son incroyable position sur un éperon rocheux, Château-Chalon charme et étonne ! Quatre belvédères offrent de magnifiques vues sur les vignobles de Haute-Seille. Profitez des places ombragées et des terrasses de restaurants de ce « plus beau Village de France » pour déguster la mythique AOC Château- Chalon, qui ne produit que du Vin Jaune d’exception.

Patrimoine et oenologie
La Maison de la Haute Seille abrite une muséographie et un espace œnologique animé pour la découverte des vins emblématiques du Jura. Une nouvelle exposition est à découvrir cette année, intitulée « Jaune Ever », en référence au célèbre Vin Jaune.

Spectacles de haut-vol
À Hauteroche, surplombant la reculée de Baume-les- Messieurs, JuraFaune vous plonge dans l’univers des rapaces. Explorez un sentier découverte et assistez à un spectacle de vol, tout en apprenant les actions menées pour leur préservation.
À la découverte des cités de caractère
Tout près de là, Sellières et son hôtel particulier, Ruffey-sur-Seille et son église avec son clocher de tuf, Arlay, Frontenay et leurs splendides châteaux vous accueillent… Les beaux villages de caractère de Bresse Haute Seille invitent à flâner dans leurs ruelles à la découverte de leur patrimoine rural, leurs vignerons et leurs demeures médiévales. Arlay vous charmera avec son château doté d’un magnifique parc romantique, quand Sellières piquera votre curiosité avec son église sans clocher et son clocher sans église ! Avant cela, hop, une halte à Toulouse-le-Château pour profiter d’une jolie vue sur la Bresse depuis la ruine de sa tour médiévale.
Les marchés "Jeudi de pays"
Promenade au bord des étangs
En Bresse jurassienne, l’atmosphère paisible est intimement liée à l’abondance de forêts sauvages et d’étangs. Ces étendues d’eau invitent à des promenades ressourçantes, rythmées par le bruissement des feuilles et l’observation des oiseaux. Classés Natura 2000, la Bresse et ses étangs dévoilent leurs charmes sur deux sentiers pédagogiques équipés de panneaux explicatifs, parcours- jeux et cabanes d’observation : l’un à l’étang Jacquot aux Deux- Fays et l’autre aux étangs Vaillant, du Crêt et du Fort à Chapelle- Voland. À Desnes, l’Espace de Loisirs propose baignade et détente au bord du lac. Tout près, l’écopôle, composé d’étangs, de mares, de roselières et de saulaies, propose ponctuellement au public des animations pour découvrir sa faune et sa flore.
Pêhce en étangs
Un p’tit creux ? Dégustation, un art qui se conjugue au pluriel
Le vignoble côté Voiteur fournit d’excellents Côtes du Jura, tandis que la Bresse nous régale de sa tendre volaille AOP. Quand les deux se marient, nos papilles font des étincelles ! Mais le territoire est aussi connu pour ses nombreux autres producteurs locaux, qui trouvent dans ces terres de quoi cultiver, cuisiner ou fabriquer de bons produits : miels, fromages (avec les fruitières à Comté et Morbier de Lavigny et Desnes), fruits et légumes, sirops artisanaux, etc.
Un pass gourmand
Rando à vélo ou à pied, ça grimpe ou ça déroule !
Le territoire a cet atout fabuleux : il conjugue de sublimes grimpettes dans le vignoble à de grandes plaines bucoliques en Bresse, le tout, dans des paysages verts et colorés, baignés par le soleil. À vélo, on vous conseille la boucle bressane, entre bocages et étangs côté Arlay, le tour des Reculées de la Haute Seille ou la montée de Château-Chalon. La voie verte de la Bresse jurassienne vous emmènera jusqu’à la plaine du finage sur un parcours plat et accessible à tous.
Vélo & papilles