Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Hôtels - restaurant - SALINS LES BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Des Deux Forts
23 chambres
Animaux acceptés
À partir de 78 € Prix chambre double
POLIGNY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant aux Platanes
Tarif menu de 14 à 22.50 €
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Le Loft Restaurant du Casino
200 couverts
Brasserie / Cuisine traditionnelle
Tarif menu à partir de 14.90 €
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Leonz’ Café
35 couverts
Bistrot / bar à vin / Brasserie / Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 12.50 à 22 €
Hôtels - restaurant - LES ROUSSES
Haut-Jura
Hôtel restaurant Le Gai Pinson
19 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - DOUCIER
Pays des Lacs et Petite Montagne
Restaurant le Pic Vert
110 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 14 à 27 €
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Germandrée
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 16.00 à 45.00 €
Restaurant - PASSENANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Bistrot de la mère Simone
45 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 18 à 29 €
Hôtels - restaurant - PONT D HERY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Auberge du Comtois
6 chambres
Hôtels - restaurant - CHAUMERGY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Les Marronniers
7 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant les Cépages
32 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Logis Hôtel Restaurant le Grill
40 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - BELLEFONTAINE
Haut-Jura
Restaurant bar l’Epicéa
70 couverts
Cuisine traditionnelle / Pizzeria
Tarif menu de 13.50 à 30 €
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant le Grain de Sel
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 17 à 55 €
Restaurant - PARCEY
Pays de Dole et Val d’Amour
Les Jardins fleuris
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 19.50 à 51 €