Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - MONTBARREY
Pays de Dole et Val d’Amour
Restaurant les Trois Ours
40 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 16.80 à 23.80 €
Restaurant - ST PIERRE
Haut-Jura
Restaurant spécialités turques le Palace du Bosphore
50 couverts
Restauration Rapide
Tarif menu de 4.50 à 10 €
Hôtels - restaurant - PONT DE POITTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel restaurant de l’Ain
7 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - PORT LESNEY
Pays de Dole et Val d’Amour
Hôtel restaurant l’Edgar
10 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Germandrée
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 16.00 à 45.00 €
Restaurant - MOIRANS EN MONTAGNE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Restaurant la Prise d’Eau
36 couverts
Cuisine traditionnelle / Pizzeria
Tarif menu 12 €
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant le Caveau d’Arbois
200 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 27 à 36.50 €
Hôtels - restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant les Cépages
32 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES
Haut-Jura
Hôtel restaurant le Manon
10 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - BARRETAINE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Maison Zugno
8 chambres
Restaurant - PONT DE POITTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Crêpes et Gourmandises
14 couverts
Crêperie / Cuisine traditionnelle
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Le Gustalin
30 couverts
Bistrot / bar à vin / Cuisine traditionnelle
Tarif menu à partir de 18 €
Restaurant - PLAISIA
Pays des Lacs et Petite Montagne
Bistrot des Terrasses
25 couverts
Bistrot / bar à vin / Cuisine traditionnelle
Hôtels - restaurant - CHAUX DU DOMBIEF
Haut-Jura
Hôtel restaurant Auberge du Hérisson
16 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - DAMPARIS
Pays de Dole et Val d’Amour
Restaurant le Belvoye
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 15 à 25 €
Hôtels - restaurant - PARCEY
Pays de Dole et Val d’Amour
Hôtel restaurant Le Parcey
7 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - COURLANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Auberge de Chavannes – Restaurant Michel Béjeannin
10 chambres
Animaux acceptés