Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Hôtels - restaurant - LES MOLUNES

Haut-Jura

Hôtel restaurant Le Pré Fillet

  • Maître Restaurateur
  • Logis

Restaurant - RANCHOT

Pays de Dole et Val d’Amour

Auberge de l’Île

Restaurant - MOIRANS EN MONTAGNE

Pays des Lacs et Petite Montagne

Restaurant l’Oustau

Hôtels - restaurant - PORT LESNEY

Pays de Dole et Val d’Amour

Hôtel restaurant l’Edgar

  • Vignobles & Découvertes

ST PIERRE

Haut-Jura

Bar Restaurant la Forêt

Restaurant - MONTEPLAIN

Pays de Dole et Val d’Amour

Bar Restaurant Au Rendez-Vous de la Marine

    Restaurant - CLAIRVAUX LES LACS

    Pays des Lacs et Petite Montagne

    Au Temps jadis

    Restaurant - LA CHATELAINE

    Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

    Le Fer à Cheval

      Restaurant - CUTTURA

      Haut-Jura

      Auberge du Vieux Moulin

      Hôtels - restaurant - CHAPELLE DES BOIS

      Hôtel Restaurant les Bruyères

      • Logis

      Hôtels - restaurant - ST AMOUR

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      Hôtel restaurant du Commerce

      • Logis
      • Vignobles & Découvertes

      Restaurant - BEAUFORT

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      Restaurant la Maison du Revermont

      • Maître Restaurateur
      • Vignobles & Découvertes

      Hôtels - restaurant - FORT DU PLASNE

      Haut-Jura

      Hôtel restaurant Aux Truites Bleues

      • Logis

      Hôtels - restaurant - PARCEY

      Pays de Dole et Val d’Amour

      Hôtel restaurant Le Parcey

      • Logis

      Auberge de campagne - ST LOTHAIN

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      La Maison du Haut

        Restaurant - BLETTERANS

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

        Restaurant l’Espace Gourmand

        • Maître Restaurateur

        Hôtels - restaurant - POLIGNY

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

        Hôtel Restaurant Domaine Moulin Vallée Heureuse

          Restaurant - CHAUX DU DOMBIEF

          Pays des Lacs et Petite Montagne

          Restaurant le 5-10-20 sens

            Restaurant - BONLIEU

            Pays des Lacs et Petite Montagne

            Restaurant au Chalet

            • Maître Restaurateur

            Hôtels - restaurant - THOIRETTE

            Pays des Lacs et Petite Montagne

            Auberge de Thoire

            • Maître Restaurateur