Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - PUPILLIN
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant le Grapiot
60 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 24 à 75 €
Restaurant - CHARCHILLA
Pays des Lacs et Petite Montagne
L’auberge jurassienne
25 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 17 à 37 €
Hôtels - restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Logis Hôtel Restaurant le Grill
40 chambres
Animaux acceptés
Auberge de campagne - LA TOUR DU MEIX
Pays des Lacs et Petite Montagne
Auberge de la Tour
160 couverts
Cuisine traditionnelle / Restauration Rapide / Restauration à thème
Tarif menu de 13 à 35 €
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Le Gustalin
30 couverts
Bistrot / bar à vin / Cuisine traditionnelle
Tarif menu à partir de 18 €
Hôtels - restaurant - ORGELET
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel le Vouglans Restaurant La Valouse
14 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - THOIRETTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Auberge de Thoire
7 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - PONT DE POITTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel restaurant de l’Ain
7 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
L’Etoile Food & Wine
Bistrot / bar à vin / Grill
Hôtels - restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel du Beryl
40 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - LA TOUR DU MEIX
Pays des Lacs et Petite Montagne
La Guinguette
300 couverts
Brasserie
Tarif menu de 10 à 22 €
Restaurant - MARIGNY
Pays des Lacs et Petite Montagne
La Pergola
Pizzeria / Restauration à thème
Tarif menu de 16 à 18 €
Hôtels - restaurant - LES PLANCHES PRES ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Castel Damandre
18 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - PASSENANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Bistrot de la mère Simone
45 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 18 à 29 €
Hôtels - restaurant - SALINS LES BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Des Deux Forts
23 chambres
Animaux acceptés
À partir de 78 € Prix chambre double
Hôtels - restaurant - CLAIRVAUX LES LACS
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel les 2 Lacs
11 chambres
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Aux Docks Brasserie
80 couverts
Brasserie
Tarif menu 28 €