Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Auberge de campagne - LA TOUR DU MEIX

Pays des Lacs et Petite Montagne

Auberge de la Tour

Restaurant - TOULOUSE LE CHATEAU

Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

Le D’Tour Gourmand

Hôtels - restaurant - ST CLAUDE

Haut-Jura

Jura Hôtel et Restaurant le Panoramic

    ST CLAUDE

    Haut-Jura

    Restaurant aux douces Saveurs

      Hôtels - restaurant - POLIGNY

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      Hôtel restaurant Les Charmilles

      • Logis

      Hôtels - restaurant - FONCINE LE BAS

      Haut-Jura

      Hôtel restaurant Le Marandon

        Hôtels - restaurant - LONGCOCHON

        Haut-Jura

        Auberge Loisirs du Sillet

          Restaurant - LA PESSE

          Haut-Jura

          Restauration Refuge du Berbois

          Restaurant - PORT LESNEY

          Pays de Dole et Val d’Amour

          Restaurant bistrot le Pontarlier

          • Maître Restaurateur
          • Vignobles & Découvertes

          Restaurant - PERRIGNY

          Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

          Restaurant l’Amaryllis

            Hôtels - restaurant - ST AMOUR

            Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

            Hôtel Restaurant le Saint Augustin

            • Maître Restaurateur
            • Logis
            • Vignobles & Découvertes

            Hôtels - restaurant - PONT DE POITTE

            Pays des Lacs et Petite Montagne

            Hôtel restaurant de l’Ain

            • Maître Restaurateur

            Hôtels - restaurant - CERNON

            Pays des Lacs et Petite Montagne

            Hôtel Restaurant Le Galoubet

            Ferme auberge - LA PESSE

            Haut-Jura

            Ferme auberge de la Combe aux Bisons

              Hôtels - restaurant - RANCHOT

              Pays de Dole et Val d’Amour

              Hôtel restaurant le Galoubin

              Hôtels - restaurant - BELLECOMBE

              Haut-Jura

              Hôtel la Guienette

                Hôtels - restaurant - BONLIEU

                Pays des Lacs et Petite Montagne

                Hôtel Restaurant la Poutre

                Restaurant - ARBOIS

                Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

                Restaurant la Balance Mets et Vins

                • Vignobles & Découvertes

                Hôtels - restaurant - CHOISEY

                Pays de Dole et Val d’Amour

                Hôtel Ibis à Dole Choisey

                  Auberge de campagne - ST LOTHAIN

                  Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

                  La Maison du Haut