Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - PONT DE POITTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Crêpes et Gourmandises
14 couverts
Crêperie / Cuisine traditionnelle
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Restaurant Grain de Sel
45 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 18 à 50 €
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Le Gustalin
30 couverts
Bistrot / bar à vin / Cuisine traditionnelle
Tarif menu à partir de 18 €
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Le Loft Restaurant du Casino
200 couverts
Brasserie / Cuisine traditionnelle
Tarif menu à partir de 14.90 €
Restaurant - BEAUFORT
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Maison du Revermont
80 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 12.50 à 34.00 €
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Restaurant le Kashmir
42 couverts
Restauration à thème
Tarif menu de 9 à 25 €
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Germandrée
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 16.00 à 45.00 €
Hôtels - restaurant - FONCINE LE HAUT
Haut-Jura
Hôtel restaurant Auberge de la Rivière
8 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - BAUME LES MESSIEURS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Café restaurant de l’Abbaye
80 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu 20 €
Hôtels - restaurant - SALINS LES BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Des Deux Forts
23 chambres
Animaux acceptés
À partir de 78 € Prix chambre double
Hôtels - restaurant - CLAIRVAUX LES LACS
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel les 2 Lacs
11 chambres
Hôtels - restaurant - ST AMOUR
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant du Commerce
10 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - LE VAUDIOUX
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel restaurant Auberge des Gourmets
6 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant le Grain de Sel
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 17 à 55 €
