Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
L’Etoile Food & Wine
Bistrot / bar à vin / Grill
Restaurant - BAUME LES MESSIEURS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Café restaurant de l’Abbaye
80 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu 20 €
Hôtels - restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Hôtel Restaurant au Moulin des écorces
18 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - SALINS LES BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Grand Hôtel des Bains
29 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - VOITEUR
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Au Petit Victorien
70 couverts
Tarif menu de 15 à 40 €
Hôtels - restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES
Haut-Jura
Hôtel restaurant Le Pré Fillet
15 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - BONLIEU
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel restaurant Les Alpages
8 chambres
Hôtels - restaurant - SALINS LES BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Des Deux Forts
23 chambres
Animaux acceptés
À partir de 78 € Prix chambre double
Hôtels - restaurant - LES ROUSSES
Haut-Jura
Hôtel restaurant Le Gai Pinson
19 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - BONLIEU
Pays des Lacs et Petite Montagne
Restaurant au Chalet
70 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 20.50 à 41 €
Ferme auberge - GERUGE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Ferme auberge la Grange Rouge
60 couverts
Cuisine traditionnelle / Grill
Tarif menu 29 €
Hôtels - restaurant - CLAIRVAUX LES LACS
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel les 2 Lacs
11 chambres
Restaurant - LAMOURA
Haut-Jura
L’Anversis table de montagne
25 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 27 à 41 €
Hôtels - restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES
Haut-Jura
Hôtel Restaurant Le Trappeur
10 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - PONT D HERY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Auberge du Comtois
6 chambres
Restaurant - PARCEY
Pays de Dole et Val d’Amour
Les Jardins fleuris
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 19.50 à 51 €
Hôtels - restaurant - LES ROUSSES
Haut-Jura
Hôtel restaurant Arbez Franco-Suisse
10 chambres
Animaux acceptés