Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Auberge de campagne - ST LOTHAIN
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
La Maison du Haut
49 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 18 à 27 €
Restaurant - BOURG DE SIROD
Pays des Lacs et Petite Montagne
SARL Mouget – Les Chamois
50 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 12.00 à 24.00 €
Hôtels - restaurant - CHAUMERGY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Les Marronniers
7 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - PASSENANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Bistrot de la mère Simone
45 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 18 à 29 €
Hôtels - restaurant - CHAUSSIN
Pays de Dole et Val d’Amour
Hôtel restaurant Chez Bach
22 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - BLETTERANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant l’Espace Gourmand
80 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 12.50 à 29 €
Restaurant - LA TOUR DU MEIX
Pays des Lacs et Petite Montagne
La Guinguette
300 couverts
Brasserie
Tarif menu de 10 à 22 €
Restaurant - POLIGNY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Sergenterie
110 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 14.50 à 46 €
Hôtels - restaurant - PORT LESNEY
Pays de Dole et Val d’Amour
Château de Germigney
20 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - BEAUFORT
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Maison du Revermont
80 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 12.50 à 34.00 €
Hôtels - restaurant - VERNANTOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel Restaurant Golf Resort Domaine du Val de Sorne
35 chambres
À partir de 99 € Prix chambre double
Hôtels - restaurant - CLAIRVAUX LES LACS
Pays des Lacs et Petite Montagne
Hôtel les 2 Lacs
11 chambres
Hôtels - restaurant - FONCINE LE BAS
Haut-Jura
Hôtel restaurant Le Marandon
5 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - FORT DU PLASNE
Haut-Jura
Hôtel restaurant Aux Truites Bleues
17 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - MOIRANS EN MONTAGNE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Restaurant le Regardoir
120 couverts
Cuisine traditionnelle / Pizzeria
Tarif menu de 14.50 à 35 €
Restaurant - ST PIERRE
Haut-Jura
Restaurant spécialités turques le Palace du Bosphore
50 couverts
Restauration Rapide
Tarif menu de 4.50 à 10 €
Restaurant - LA CHATELAINE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Le Fer à Cheval
115 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 12.50 à 28 €