Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
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Le Loft – Restaurant du Casino
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Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d'Amour
Le Bistrot de la Place aux Fleurs
Brasserie ou taverne
Banquet, traiteur - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Pâtisserie traiteur salon de thé – La Menthe Sauvage
Restaurant - PANNESSIERES
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Hostellerie des Monts Jura
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Restaurant - LES ROUSSES
Haut-Jura
Restaurant Grill Pizzeria LA FRUITIERE
Grill / Pizzeria / Restauration à thème
