Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - POLIGNY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Muse Bouche
Restaurant gastronomique
Restaurant - MONTEPLAIN
Pays de Dole et Val d'Amour
Le relais du moulin
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Restaurant - PREMANON
Haut-Jura
La Grange de la Dôle
Restaurant d'altitude ou d'alpage / Restauration à thème
Restaurant - LA CHAUX-DU-DOMBIEF
Haut-Jura
Restaurant – L’Auberge du Hérisson
Restaurant gastronomique
Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Crêperie des Délices
Crêperie
Restaurant - POLIGNY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Melting’Potes
Brasserie ou taverne / Dîner spectacle - Cabaret / Karaoké / Restaurant dansant / Restauration à thème
Restaurant - PASSENANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restaurant – la part des anges
Restaurant gastronomique
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Finette Taverne d’Arbois
Brasserie ou taverne
