Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - ARBOIS
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Comptoir des Docks
Brasserie ou taverne
Restaurant - SALINS-LES-BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Commerce
Brasserie ou taverne
Restauration rapide - SALINS-LES-BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Marmara Döner & Kebab
Boulangerie - PONT-DE-POITTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Boulangerie Au Fournil de Manon – Pont-de-Poitte
Restaurant - DOMBLANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restaurant – les platanes
Brasserie ou taverne
Restaurant - DAMPARIS
Pays de Dole et Val d'Amour
Restaurant – Domaine de la Borde
Ferme ou auberge de campagne
Restaurant - SALINS-LES-BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Sensso
Restaurant gastronomique
Restaurant - HAUTEROCHE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le goût des autres – bistrot dortoir
Restaurant gastronomique
