Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Hôtels - restaurant - PORT LESNEY
Pays de Dole et Val d’Amour
Château de Germigney
20 chambres
Animaux acceptés
Restaurant - LONS LE SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Le Loft Restaurant du Casino
200 couverts
Brasserie / Cuisine traditionnelle
Tarif menu à partir de 14.90 €
Restaurant - MOIRANS EN MONTAGNE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Restaurant le Regardoir
200 couverts
Cuisine traditionnelle / Pizzeria
Tarif menu de 15 à 35 €
Restaurant - MARIGNY
Pays des Lacs et Petite Montagne
La Pergola
Pizzeria / Restauration à thème
Tarif menu de 16 à 18 €
Ferme auberge - GERUGE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Ferme auberge la Grange Rouge
60 couverts
Cuisine traditionnelle / Grill
Tarif menu 29 €
Hôtels - restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES
Haut-Jura
Hôtel Restaurant Le Trappeur
10 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - CHAUSSIN
Pays de Dole et Val d’Amour
Auberge de Chaussin
5 chambres
Animaux acceptés
Hôtels - restaurant - VERNANTOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel Restaurant Golf Resort Domaine du Val de Sorne
35 chambres
À partir de 99 € Prix chambre double
Restaurant - PLAISIA
Pays des Lacs et Petite Montagne
Bistrot des Terrasses
25 couverts
Bistrot / bar à vin / Cuisine traditionnelle
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Restaurant IIDA-YA
30 couverts
Restauration à thème
Tarif menu de 15 à 60 €
Restaurant - PASSENANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Bistrot de la mère Simone
45 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu de 18 à 29 €
Restaurant - RANCHOT
Pays de Dole et Val d’Amour
Auberge de l’Île
60 couverts
Cuisine traditionnelle / Pizzeria
Tarif menu de 8.50 à 15 €
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d’Amour
Pizz Up restaurant
60 couverts
Pizzeria / Restauration Rapide
Tarif menu 19.80 €
Hôtels - restaurant - SALINS LES BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Hôtel restaurant Des Deux Forts
23 chambres
Animaux acceptés
À partir de 78 € Prix chambre double
Restaurant - COURLANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Le Bistro d’Hugo
50 couverts
Bistrot / bar à vin
Tarif menu à partir de 9.90 €
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Restaurant la Finette Taverne d’Arbois
280 couverts
Restauration à thème / Taverne
Tarif menu de 18.40 à 47 €
Restaurant - BAUME LES MESSIEURS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont
Café restaurant de l’Abbaye
80 couverts
Cuisine traditionnelle
Tarif menu 20 €