Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Hôtels - restaurant - CHAPELLE DES BOIS

Hôtel restaurant les Clochettes du Risoux

    Restaurant - LES CROZETS

    Pays des Lacs et Petite Montagne

    Auberge du Pré du Frêne

    Hôtels - restaurant - LES PIARDS

    Haut-Jura

    Hôtel Restaurant les Rouliers

    Hôtels - restaurant - LES ROUSSES

    Haut-Jura

    Hôtel restaurant Arbez Franco-Suisse

    • Logis

    Ferme auberge - DOUCIER

    Pays des Lacs et Petite Montagne

    Ferme du Hérisson

      Hôtels - restaurant - ST GERMAIN LES ARLAY

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      Hostellerie Saint Germain et restaurant La Table de Marc Tupin

      • Logis
      • Vignobles & Découvertes

      Hôtels - restaurant - LES PLANCHES PRES ARBOIS

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      Hôtel restaurant Castel Damandre

      • Maître Restaurateur
      • Logis
      • Vignobles & Découvertes

      Restaurant - DOLE

      Pays de Dole et Val d’Amour

      Oncle Scott’s

      Hôtels - restaurant - ST CLAUDE

      Haut-Jura

      Hôtel restaurant Saint Hubert

      • Logis

      Hôtels - restaurant - LONS LE SAUNIER

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

      Hôtel du Parc Restaurant Le Rouget de Lisle

        Hôtels - restaurant - LES ROUSSES

        Haut-Jura

        Hôtel Restaurant la Ferme du Père François

          Restaurant - TOULOUSE LE CHATEAU

          Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

          Le D’Tour Gourmand

          • Vignobles & Découvertes

          Hôtels - restaurant - HAUTEROCHE

          Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

          Hôtel Restaurant le Belvédère

            Hôtels - restaurant - BOIS D AMONT

            Haut-Jura

            Hôtel Club le Risoux

            Hôtels - restaurant - LES ROUSSES

            Haut-Jura

            Hôtel restaurant Le Manoir des Montagnes

              Restaurant - PERRIGNY

              Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

              Restaurant l’Amaryllis

                Restaurant - MOIRANS EN MONTAGNE

                Pays des Lacs et Petite Montagne

                Restaurant l’Oustau

                Restaurant - BLETTERANS

                Pays de Lons, Bresse, Vignoble et Revermont

                Restaurant de la Cloche

                  Hôtels - restaurant - LAJOUX

                  Haut-Jura

                  Hôtel restaurant de la Haute-Montagne

                  • Maître Restaurateur
                  • Logis

                  Hôtels - restaurant - DOLE

                  Pays de Dole et Val d’Amour

                  Hôtel Restaurant la Chaumière

                  • Maître Restaurateur