Jurabsolu, là où l’on respire vraiment
Mis à jour le 10 septembre 2026
Une nature tranquille et des paysages préservés
Évidemment, il y a Château-Chalon, haut-lieu vigneron et sentinelle réputée de la Haute-Seille : un magnifique village à découvrir absolument. Mais les paysages entre Bresse et Vignobles sont extrêmement variés et de nombreuses autres petites cités de caractère se dévoilent, comme Sellières par exemple, Ruffey-sur-Seille, Frontenay ou encore Arlay. Sans oublier les splendides étangs de Bresse à la faune et flore remarquables, où flâner et taquiner le poisson dans une sérénité absolue. Entre plaines de la Bresse, vignoble et reculées, le territoire recèle mille merveilles naturelles à arpenter à pied ou à vélo… Le site “Vignoble et reculées du Jura” est engagé dans le Projet Grand Site de France.
Bâton de marche ou petit braquet, en avant l’aventure !
JurAbsolu conjugue les belles grimpettes à travers le vignoble aux doux reliefs des grandes plaines de Bresse. Il y en a pour toutes les envies ! Pour une balade paisible ou une excursion à la journée, découvrez les nombreux sentiers de randonnée du territoire à pied, à cheval, à vélo ou à VTT. Au détour d’une balade dans les reculées, faites un crochet par le parc de rapaces Jurafaune, pour admirer le spectacle fascinant des oiseaux en vol et découvrir de près ces espèces majestueuses.
Famille en vélo sur la voie de la Bresse Jurassienne © Lilian Menetrier/Jura Tourisme
© Salomé Robin/Jura Tourisme
Bon à savoir
Bon à savoir
Saveurs d’ici, plaisirs à partager
L’Office d’Attractivité Territorial JurAbsolu vous a concocté plusieurs expériences conviviales et gourmandes à vivre en solo ou en groupe :
- Le pass dégustation « Délices et découvertes » vous invite à goûter le territoire chez cinq producteurs (parmi 11 au choix), qui vous proposeront des produits locaux à déguster, lors d’un moment de partage et de rencontre privilégié.
- Avec Vélo Gourmet, sillonnez le territoire à vélo électrique et composez votre pique-nique avec des produits du terroir en milieu de parcours. Savoureux et malin, n’est-ce pas ?!
- Enfin, les Jeudis de Pays sont des soirées gourmandes et festives qui se déroulent dans plusieurs villages de JurAbsolu, les jeudis soirs de mai à fin août. Au programme, des produits locaux à consommer sur place, une ambiance « fête de village », des rencontres et de la bonne humeur !
Une gastronomie riche de savoir-faire locaux
Difficile de trouver plus gourmand que ce territoire en matière de gastronomie ! Côté vins du Jura, le territoire regroupe à lui seul trois appellations géographiques : les Côtes du Jura bien sûr, mais aussi le fameux vin jaune de Château-Chalon et les précieux blancs (ainsi que quelques rouges) d’appellation L’Étoile. Une vraie chance de goûter à toute la richesse du vignoble ! Côté fromages, ce secteur n’est pas en reste, avec des fruitières et des fromageries qui vous proposeront d’excellents Comtés, Morbier, etc.
Pour en apprendre plus
