Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Le Pré Fillet

Hôtel-restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES

Haut-Jura

  • Logis

Le Pré Fillet

Les Caudalies

Hôtel-restaurant - ARBOIS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Maître - restaurateur
  • Vignobles et découvertes

Les Caudalies

Iida-Ya

Restaurant - DOLE

Pays de Dole et Val d'Amour

Iida-Ya

Restaurant La Maison du Lac Chalain

Hôtel-restaurant - DOUCIER

Pays des Lacs et Petite Montagne

Restaurant La Maison du Lac Chalain

Le Grain de Sel

Restaurant - DOLE

Pays de Dole et Val d'Amour

    Le Grain de Sel

    La Table du Grapiot

    Restaurant - PUPILLIN

    Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      La Table du Grapiot

      L’Abbaye

      Restaurant - GRANDE-RIVIERE CHATEAU

      Haut-Jura

      • Logis

      L’Abbaye

      Bistrot de Port Lesney

      Restaurant - PORT-LESNEY

      Pays de Dole et Val d'Amour

      • Vignobles et découvertes

      Bistrot de Port Lesney

      Philippe Bouvard

      Restaurant - BALANOD

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      • Maître - restaurateur
      • Vignobles et découvertes

      Philippe Bouvard

      Le Grand Jardin

      Restaurant - BAUME-LES-MESSIEURS

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      • Maître - restaurateur
      • Vignobles et découvertes

      Le Grand Jardin

      Le Bistronôme

      Restaurant - ARBOIS

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      • Vignobles et découvertes

      Le Bistronôme

      La Petite Auberge

      Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      La Petite Auberge

      Le Gustalin

      Restaurant - DOLE

      Pays de Dole et Val d'Amour

        Le Gustalin

        Restaurant gastronomique au château de Germigney

        Hôtel-restaurant - PORT-LESNEY

        Pays de Dole et Val d'Amour

        • Vignobles et découvertes

        Restaurant gastronomique au château de Germigney

        La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

        Hôtel-restaurant - DOLE

        Pays de Dole et Val d'Amour

        La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

        Les Jardins Fleuris

        Restaurant - PARCEY

        Pays de Dole et Val d'Amour

        Les Jardins Fleuris

        La Table de Perraud

        Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        La Table de Perraud

        Auberge de Chavannes

        Restaurant - COURLANS

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        • Logis
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        Auberge de Chavannes

        Château du Mont Joly

        Hôtel-restaurant - SAMPANS

        Pays de Dole et Val d'Amour

          Château du Mont Joly

          Restaurant des Bains

          Hôtel-restaurant - SALINS-LES-BAINS

          Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

          • Logis
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          Restaurant des Bains

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