Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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La Table de Perraud

Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

La Table de Perraud

Restaurant des Bains

Hôtel-restaurant - SALINS-LES-BAINS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Vignobles et découvertes

Restaurant des Bains

La Petite Auberge

Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

La Petite Auberge

Le Bois Gourmand

Hôtel-restaurant - CHAMPAGNOLE

Pays des Lacs et Petite Montagne

  • Logis

Le Bois Gourmand

Les Jardins Fleuris

Restaurant - PARCEY

Pays de Dole et Val d'Amour

Les Jardins Fleuris

Le Grain de Sel

Restaurant - DOLE

Pays de Dole et Val d'Amour

    Le Grain de Sel

    Restaurant gastronomique au château de Germigney

    Hôtel-restaurant - PORT-LESNEY

    Pays de Dole et Val d'Amour

    • Vignobles et découvertes

    Restaurant gastronomique au château de Germigney

    Les Caudalies

    Hôtel-restaurant - ARBOIS

    Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

    • Logis
    • Maître - restaurateur
    • Vignobles et découvertes

    Les Caudalies

    Auberge de Chavannes

    Restaurant - COURLANS

    Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

    • Logis
    • Vignobles et découvertes

    Auberge de Chavannes

    Philippe Bouvard

    Restaurant - BALANOD

    Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

    • Maître - restaurateur
    • Vignobles et découvertes

    Philippe Bouvard

    Le Gustalin

    Restaurant - DOLE

    Pays de Dole et Val d'Amour

      Le Gustalin

      Restaurant La Maison du Lac Chalain

      Hôtel-restaurant - DOUCIER

      Pays des Lacs et Petite Montagne

      Restaurant La Maison du Lac Chalain

      Le Grand Jardin

      Restaurant - BAUME-LES-MESSIEURS

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      • Maître - restaurateur
      • Vignobles et découvertes

      Le Grand Jardin

      Le Pré Fillet

      Hôtel-restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES

      Haut-Jura

      • Logis

      Le Pré Fillet

      Le Bistronôme

      Restaurant - ARBOIS

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      • Vignobles et découvertes

      Le Bistronôme

      Bistrot de Port Lesney

      Restaurant - PORT-LESNEY

      Pays de Dole et Val d'Amour

      • Vignobles et découvertes

      Bistrot de Port Lesney

      La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

      Hôtel-restaurant - DOLE

      Pays de Dole et Val d'Amour

      La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

      Château du Mont Joly

      Hôtel-restaurant - SAMPANS

      Pays de Dole et Val d'Amour

        Château du Mont Joly

        La Table du Grapiot

        Restaurant - PUPILLIN

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

          La Table du Grapiot

          L’Abbaye

          Restaurant - GRANDE-RIVIERE CHATEAU

          Haut-Jura

          • Logis

          L’Abbaye

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