Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - SALINS-LES-BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
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Pizzeria
Banquet, traiteur - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Pâtisserie traiteur salon de thé – La Menthe Sauvage
Hôtel-restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Grill
Brasserie ou taverne / Buffet / Grill / Pizzeria
Bistrot - Bar à vin - SAINT-AMOUR
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Bar – L’Echappée Gourmande
Restaurant - CHAMBLAY
Pays de Dole et Val d'Amour
Le Bouchon des Radeliers
Ferme ou auberge de campagne
Restaurant - BERSAILLIN
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Cerise sur le Château
Bistronomique
