Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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La Table de Marc Tupin – Hostellerie Saint-Germain

Restaurant - SAINT GERMAIN LES ARLAY

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Vignobles et découvertes

La Table de Marc Tupin – Hostellerie Saint-Germain

Restaurant des Bains

Hôtel-restaurant - SALINS-LES-BAINS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Vignobles et découvertes

Restaurant des Bains

La Table du Grapiot

Restaurant - PUPILLIN

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

    La Table du Grapiot

    Le Grain de Sel

    Restaurant - DOLE

    Pays de Dole et Val d'Amour

      Le Grain de Sel

      Le Bistronôme

      Restaurant - ARBOIS

      Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

      • Vignobles et découvertes

      Le Bistronôme

      Bistrot de Port Lesney

      Restaurant - PORT-LESNEY

      Pays de Dole et Val d'Amour

      • Vignobles et découvertes

      Bistrot de Port Lesney

      Iida-Ya

      Restaurant - DOLE

      Pays de Dole et Val d'Amour

      Iida-Ya

      Le Gustalin

      Restaurant - DOLE

      Pays de Dole et Val d'Amour

        Le Gustalin

        Le Grand Jardin

        Restaurant - BAUME-LES-MESSIEURS

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        • Maître - restaurateur
        • Vignobles et découvertes

        Le Grand Jardin

        La Romanée

        Restaurant - DOLE

        Pays de Dole et Val d'Amour

        La Romanée

        Les Jardins Fleuris

        Restaurant - PARCEY

        Pays de Dole et Val d'Amour

        Les Jardins Fleuris

        Le Pré Fillet

        Hôtel-restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES

        Haut-Jura

        • Logis

        Le Pré Fillet

        Les Caudalies

        Hôtel-restaurant - ARBOIS

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        • Logis
        • Maître - restaurateur
        • Vignobles et découvertes

        Les Caudalies

        La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

        Hôtel-restaurant - DOLE

        Pays de Dole et Val d'Amour

        La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

        La Table de Perraud

        Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        La Table de Perraud

        La Petite Auberge

        Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        La Petite Auberge

        Philippe Bouvard

        Restaurant - BALANOD

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        • Maître - restaurateur
        • Vignobles et découvertes

        Philippe Bouvard

        Le Bois Gourmand

        Hôtel-restaurant - CHAMPAGNOLE

        Pays des Lacs et Petite Montagne

        • Logis

        Le Bois Gourmand

        Auberge de la Vallière

        Restaurant - CONLIEGE

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        Auberge de la Vallière

        Le Manguier

        Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

        Le Manguier

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