Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - BAUME-LES-MESSIEURS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Grand Jardin
Restaurant gastronomique
Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Petite Auberge
Restaurant gastronomique
Hôtel-restaurant - SALINS-LES-BAINS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restaurant des Bains
Restaurant gastronomique
Restaurant - SAINT GERMAIN LES ARLAY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Table de Marc Tupin – Hostellerie Saint-Germain
Restaurant gastronomique
Restaurant - PUPILLIN
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Table du Grapiot
Restaurant gastronomique
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Bistronôme
Restaurant gastronomique
Bistrot - Bar à vin - LOISIA
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Chez Nico et Dodo – Bistrot & Caveau
Restaurant - CHILLE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restaurant de l’hôtel Parenthèse
Restaurant gastronomique
Restaurant - SAINT-LOTHAIN
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Auberge de La Maison du Haut
Ferme ou auberge de campagne / Restauration à thème