Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Restaurant - HAUTS DE BIENNE
Haut-Jura
Café-restaurant Au rendez-vous
Brasserie ou taverne / Restauration à thème
Restaurant - CHAMPAGNOLE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Brasserie La Londaine
Brasserie ou taverne / Buffet
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Comptoir des Docks
Brasserie ou taverne / Restaurant gastronomique
Restaurant - POLIGNY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Melting’Potes
Brasserie ou taverne / Dîner spectacle - Cabaret / Karaoké / Restaurant dansant / Restauration à thème
Restaurant - LA CHAUMUSSE
Haut-Jura
Auberge des 4 Générations
Bistronomique / Brasserie ou taverne / Pizzeria
Restaurant - DOLE
Pays de Dole et Val d'Amour
Au Moulin des Ecorces
Brasserie ou taverne / Restaurant gastronomique
Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Strasbourg
Brasserie ou taverne / Restaurant gastronomique
Restaurant - CLAIRVAUX-LES-LACS
Pays des Lacs et Petite Montagne
Le Bistrot de la Fontaine
Brasserie ou taverne
Restaurant - LA PESSE
Haut-Jura
Auberge des Érables
Brasserie ou taverne / Restaurant d'altitude ou d'alpage
Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Grand Café du Théâtre
Brasserie ou taverne
