Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Hôtel-restaurant - ARBOIS
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Le Clos Alice
Restaurant gastronomique
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Bistronôme
Restaurant gastronomique
Banquet, traiteur - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
La Cocotte Made In Franche-Comté
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Au Petit Jurassien
Brasserie ou taverne / Restaurant gastronomique / Restauration à thème
Restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Le Faramand Perecotte
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Hôtel-restaurant - ARBOIS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
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Restaurant gastronomique
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Comptoir des Docks
Brasserie ou taverne / Restaurant gastronomique
Restaurant - ARINTHOD
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Restaurant gastronomique