Le Biou

Dimanche 2 Septembre 2018 à Arbois
Comme chaque année, en période de vendanges, la capitale des vins du Jura s'apprête à célébrer son « Biou » ! Une manifestation traditionnelle très importante en Arbois, et qui rassemble des milliers de fidèles ou curieux le 1er dimanche de septembre, pour la Saint Just (saint patron de la paroisse).
Fête du Biou à Arbois
Fête du Biou à Arbois © Jura Tourisme

Vous avez dit « BIOU » ? 

BIOU signifie  » le plus beau ». Le Biou est une énorme grappe de raisin pesant entre 80 et 100 kg, fabriquée pour une circonstance bien particulière… la traditionnelle cérémonie du Biou se déroulant à Arbois, capitale du Vignoble jurassien, le 1er dimanche de Septembre pour la Saint Just. Cette tradition ancestrale veut que les vignerons offrent à Dieu les prémices des vendanges représentés par les plus belles grappes de raisin toutes assemblées afin de former une grappe géante : « le Biou ». La cérémonie se déroule en trois temps : le cortège, durant lequel la grappe est accrochée à un brancard et escortée par quatre porteurs vignerons, la bénédiction, où le Biou est accueilli devant le parvis de l’église puis porté en haut de la grande nef, et la bénédiction afin que la récolte de l’année soit bonne.

Programme du week-end

Samedi 1er septembre
Vers 14h ▪ Confection du Biou et de la couronne par les vignerons à la Maison Vercel.
17h30 ▪ Visite guidée de l’exposition « Pasteur à l’oeuvre, ses manuscrits inédits » par le commissaire d’exposition au Musée de la Vigne et Vin du Jura (château Pécauld) – Gratuit
Dès 20h ▪ Ouverture de l’accès contrôlé au stade municipal. Distribution de lampions gratuits pour les enfants et animation musicale de la Biou’z Musik. Petite restauration et buvette par le Triangle d’Or Jura Foot
22h ▪ Feux d’Artifice – spectacle pyromusical (Stade Municipal).

Dimanche 2 septembre
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ : Stationnement et circulation interdits de 7h à 15h : Avenue Pasteur, Rue de Courcelles, Grande  Rue, Place de la Liberté, Rue de l’Hôtel de Ville, Parking de l’Église Saint Just.
Seules les entrées sécurisées et contrôlées pourront accueillir les visiteurs, soit Rue de Faramand, Route de Lyon, Place de la liberté (côté Grande Rue Haute), Promenade des Tiercelines (Face à la statue Pasteur), Avenue Pasteur (à proximité de la maison Pasteur)

CÉRÉMONIE DU BIOU – 
9h40 ▪ Départ du cortège de la maison Vercel (rue de Courcelles).
10h ▪ Église Saint-Just : célébration de la Messe et offrande du Biou.

CÉRÉMONIE PATRIOTIQUE

11h30 ▪ Départ du défilé de la Maison Pasteur avec la participation exceptionnelle de l’orchestre « Sol’Sur Party’Song » (Saulxures-sur-Moselotte,Vosges), de la Biou’z Musik et du Pélican
11h45 ▪ Dépôt d’une couronne de raisins par la Fruitière Vinicole d’Arbois et la Société de Viticulture d’Arbois au Monument aux Morts.
12h ▪ Apéritif offert par les vignerons de l’A.O.C ARBOIS, Parking Église Saint-Just

ANIMATIONS

16h00 ▪ Concert de l’orchestre « Sol’ Sur Party’ Song » dans le Square Sarret de Grozon – Gratuit

TOUT LE WEEK-END

  • Visites de ville et montées au clocher sur réservation obligatoire à l’office de tourisme
  • Vente d’un timbre spécial « Biou » et de souvenirs philatéliques (Cercle philatélique d’Arbois) – Devant l’Église St-Just
  • Exposition de champignons (Société de Mycologie) – Gratuit samedi de 14h à 18h et dimanche de 9h à 12h et 14h à 18h – Espace Pasteur
  • Exposition Pasteur à l’oeuvre, ses manuscrits inédits – Musée de la Vigne et du Vin du Jura – Entrée gratuite de 10h à 12h et de 14h à 18h
  • Exposition Auguste Pointelin – Pastels – Musée d’art Hôtel Sarret de Grozon – Entrée gratuite de 14h à 18h
  • Boutique des Métiers d’Art de Franche-Comté – Hôtel de ville (salle d’expo) – Entrée libre de 10h30 à 12h30 et de 14h à 19h
  • Fête foraine : Champ de mars
  • Jeu concours gratuit « Mais où est-ce donc ? » Bulletin disponible à partir du 4 août à l’Office de Tourisme, à la mairie et à la MJC

Lundi 3 septembre

  • Fête foraine (Les jeux de hasard, l’emploi de pétards et de fusées sont interdits)
  • Proclamation des résultats du concours «Mais où est-ce donc ?» à l’office de tourisme

Plus d'informations

Office de Tourisme d'Arbois, Vignes & Villages - Pays de Louis Pasteur
17 rue de l'hôtel de ville - 39600 ARBOIS
Tél. : 03 84 66 55 50 ou 0 962 321 790
otsi@arbois.com