Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Boulangerie - PONT-DE-POITTE
Pays des Lacs et Petite Montagne
Boulangerie Au Fournil de Manon – Pont-de-Poitte
Banquet, traiteur - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Pâtisserie traiteur salon de thé – La Menthe Sauvage
Restaurant - MONTEPLAIN
Pays de Dole et Val d'Amour
Le relais du moulin
Ferme ou auberge de campagne
Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Crêperie des Délices
Crêperie
Restaurant - CHILLE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restaurant de l’hôtel Parenthèse
Restaurant gastronomique