Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Les Caudalies

Hôtel-restaurant - ARBOIS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Maître - restaurateur
  • Vignobles et découvertes

Les Caudalies

Auberge de Chavannes

Restaurant - COURLANS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Vignobles et découvertes

Auberge de Chavannes

Le Pré Fillet

Hôtel-restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES

Haut-Jura

  • Logis

Le Pré Fillet

Restaurant de l’hôtel Parenthèse

Restaurant - CHILLE

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Vignobles et découvertes

Restaurant de l’hôtel Parenthèse

La part des anges

Hôtel-restaurant - PASSENANS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis
  • Vignobles et découvertes

La part des anges

La Maison Zugno

Hôtel-restaurant - BARRETAINE

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis

La Maison Zugno

Rouget de Lisle

Restaurant - LONS-LE-SAUNIER

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Logis

Rouget de Lisle

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