Bergerie du Champ Devant
William Handal élève un cheptel de 65 brebis de race "Manech à tête rousse" sur une surface de 20 hectares.
Récemment installé et labellisé agriculture biologique, ce jeune agriculteur développe une exploitation fermière intégrée et durable, proposant des produits laitiers de qualité afin « ne pas mettre n’importe quoi dans nos assiettes ».
Il transforme le lait en différents types de fromage : frais, à pâtes molles type pérail, Feta et Tome (nature et fumée) ou encore en yaourt brassé.
En projet : la création de gîtes et la diffusion de ces produits sur différents points de vente. A suivre…
Vente directe le samedi matin à la ferme de 10h à 12h.
Retrouvez aussi les produits de la bergerie le vendredi soir au petit marché de la Brasserie Atmosphère au cœur de Balanod (400, route de Saint-Amour).
Possibilité de visite sur rendez-vous.
Découverte de la ferme lors d'événements comme les journées de Ferme en Ferme en avril.
Statut exploitant
Producteur, Produits de la ferme
Ouverture
Vente directe le samedi matin à la ferme de 10h à 12h. Retrouvez aussi les produits de la bergerie le vendredi soir au petit marché de la Brasserie Atmosphère au cœur de Balanod (400, route de Saint-Amour). Possibilité de visite sur rendez-vous.
Labels & marques
Labels
Agriculture Biologique
Localisation
Coordonnées
La Bergerie du Champ Devant
43 Rue du Molard
39160
BALANOD
