The baboon

    Brasserie_La_Baboon(Poligny_automne_2025)@Salomé Robin_Jura Tourisme_ (39)

    @Salomé Robin_Jura Tourisme

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    Brasserie artisanale, bar et évènements !

    La Brasserie des Babouins Jurassiens est une brasserie artisanale fondée par deux jeunes babouins à la recherche de goût et de nouveauté. Forts de savoir-faire séculaires volés aux hommes par leurs ancêtres et transmis par leurs grand-mères cercopithèques, ils se dirigèrent naturellement vers la production de bières. La grande quantité de matière premières différentes et la possibilité de faire varier tous les paramètres de fabrication leur ouvraient un potentiel quasiment infini de développement et de récréation. C’est ainsi que prit son origine The Baboon, une gamme de produits gouteux et variés, inspirés des arômes de la jungle et des champs…

    Statut exploitant

    Brasseur

    Ouverture

    Bar: Mercredi dès 11h, jeudi et vendredi dès 16h Vente à emporter : Mercredi dès 11h, jeudi et vendredi de 16h à 22h


    Labels & marques

    Labels

    Made in Jura


    Services et équipements

    Services

    • Boutique

    Activités sur place

    • Boutique
    • Dégustation


    Localisation

    Coordonnées

    The baboon

    8 rue Jules et Charles Arnaud
    39800 POLIGNY



    À proximité

    Eglise Saint-Just

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    L’Atelier d’Elodie

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    Château de Frontenay

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    Belvédère du Cirque

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    Couleurs et matières

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    Chênaie d’Oussières

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    Parc promenade Picquet-Bergere

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    Maison du Comté

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    Grottes des Moidons

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    Nature trip jura

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    Piscine d’Arbois

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    Ferme équestre élevage Juan

    Ferme équestre élevage Juan

    Club ULM d’Arbois

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    A Tour de Roues

    A Tour de Roues

    Re-Sources Jura

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    Le Moulin de Brainans

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    Médiathèque d’Arbois

    Médiathèque d’Arbois

    Foxtrott

    Foxtrott

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Aire de camping-car

    Les Iris

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    L’Epicurienne

    L’Epicurienne

    Gîte D’line

    Gîte D’line

    La tour du bonheur

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    La grange à Nicolas

    La grange à Nicolas

    Les Jardins sur Glantine

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    La Bohème

    La Bohème

    Hôtel restaurant – la Fontaine

    Hôtel restaurant – la Fontaine

    Les hirondelles

    Les hirondelles

    Les Caudalies

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    Le Bec Bunsen

    Le Bec Bunsen

    Au petit victorien

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    Le Castel Damandre

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    Aux Platanes

    Aux Platanes

    La Case B

    La Case B

    Comptoir à pizzas

    Comptoir à pizzas

    Melting’Potes

    Melting’Potes

    Restaurant – le bouchon du château

    Restaurant – le bouchon du château