Fumé du Jura – Salaisons Thaurin

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    Pascal Regaldi

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    Thaurin

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    Entrez dans l'univers gourmand des salaisons Thaurin Frères, et régalez-vous..

    Fondée en 1973 par Noel Thaurin, boucher-charcutier, l'entreprise Thaurin Frères est spécialisée dans la Salaison en affinant les jambons à la méthode traditionnelle, pour les particuliers comme pour les professionnels.


    Au fil des années, les salaisons Thaurin Frères s'agrandissent disposant d'un vaste laboratoire de fabrication et d'une boutique de vente au détail, conjuguant modernité et tradition artisanale.

    La société Thaurin Frères se diversifie avec la fabrication de nombreuses spécialités affinées, séchées, fumées et non fumées, en conservant jalousement les méthodes traditionnelles qui ont fait son succès et sa réputation, avec des secrets de recettes familiales transmises de père en fils...

    Aujourd'hui, les salaisons Thaurin sont connues et reconnues pour leurs délicieuses spécialités charcutières de Franche-Comté et du Jura, dont les célèbres jambons crus et cuits fumés, saucissons au vin d'Arbois (JURA) et pièces de porc fumées et séchées, toujours fabriquées et longuement affinées à la méthode artisanale et traditionnelle à partir pour une selection de produits, de porcs Franc-Comtois.

    Langues parlées

    Anglais

    Statut exploitant

    Artisans


    Labels & marques

    Labels

    Made in Jura


    Services et équipements

    Services

    • Boutique

    Activités sur place

    • Boutique

    Moyens de paiement

    • Carte bleue
    • Chèques bancaires et postaux
    • Espèces

    Ouverture

    Du 02 janvier au 02 janvier
    Mardi Ouvert de 08h à 19h
    Mercredi Ouvert de 08h à 19h
    Jeudi Ouvert de 08h à 19h
    Vendredi Ouvert de 08h à 19h
    Samedi Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
    Dimanche Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h

    Localisation

    Coordonnées

    Fumé du Jura – Salaisons Thaurin

    Moutaine
    39110 PONT-D'HERY



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