Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restaurant - VOITEUR
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Bar restaurant – auberge de la seille
Boulangerie - RUFFEY-SUR-SEILLE
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Boulangerie – La Tuile Gourmande
Restaurant - MANTRY
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
L’UBC 2 – L’Univers des Bon Copains 2
Banquet, traiteur - TAVAUX
Pays de Dole et Val d'Amour
Boucherie Charcuterie Traiteur – LIVET Romain
Restaurant - COTEAUX DU LIZON
Haut-Jura
Restaurant du lac – Auberge du Vieux Moulin
Ferme ou auberge de campagne
Restaurant - VOITEUR
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restaurant – pizzeria fabio
Pizzeria
