Avec les beaux jours réapparaissent les fleurs, et avec les fleurs les abeilles… Menacées de mille maux, ces butineuses poursuivent inlassablement leur travail sous l’œil attentif des apiculteurs jurassiens. Dégustez ce délicieux nectar issu des fleurs. En plaine, vous découvrirez un miel de printemps suivi du miel d’acacia puis de fleurs sauvages ; dès 600m d’altitude, le miel de pissenlit et de fleurs de prairie ; en montagne, les miels de sapin et de montagne sont rois. Régalez-vous et venez visitez nos ruchers.
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Julien COMPAGNON – Apiculteur professionnel
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