Pays de Dole, côté Nature

Lors de cette excursion de nombreux producteurs vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir un savoir-faire différent tourné vers des aliments sains, écologiques et savoureux. Une journée très enrichissante en perspective.

Profil(s)

Groupes

Durée

1 journée

Période de validité

2019

Tarifs

Ce prix comprend :
La visite guidée du moulin, le déjeuner au restaurant avec quart de vin et café, la visite guidée de l'huilerie, la visite des Baraques du 14. 
Ce prix ne comprend pas :
L'assurance annulation, les visites non prévues, les boissons non prévues.

Nombre de personnes max.

1


Programme

Matin : visite d'un moulin familial, Moulin de Vaudrey : dernier moulin à eau de Franche-Comté encore en fonctionnement. Nuit et jour, la seule force de l'eau fait tourner 3 des 4 meules en pierre du moulin, pour produire une farine incomparable. On découvre dans ce moulin tout le savoir-faire du meunier et le travail artisanal qui permet de retrouver la saveur des aliments d'antan.

Déjeuner dans un restaurant du Val d'Amour.

Après midi : visite de l'Huilerie de Germigney. Dans le Val d'Amour au détour d'un méandre de la Loue, la famille OGIER, exploite une ferme depuis plusieurs générations. En 2006, Emmanuel décide de renouer avec une fabrication qui avait disparu en Franche- Comté : l'huile de tournesol et de colza en 1ère pression à froid. Ces huiles vierges étaient la base de l'alimentation d'antan.

Continuation par la visite des Baraques du 14, dernier habitat de bûcherons-charbonniers qui peuplaient autrefois la forêt de Chaux. Visite commentée des 4 baraques en terre crue, 2 fours à pains, 1 rucher et 1 puits qui composent ce site, classé à l'inventaire des Monuments Historiques.

Fin de journée vers 17h30.

 


Localisation

Coordonnées

Jura tourisme

Service commercial
17 rue Rouget de Lisle
BP 80950
39009 Lons le Saunier


Disponibilités / Réservation