Les racines du terroir jurassien

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Durant 3 jours et 2 nuits, venez rayonner dans le vignoble du Jura, patrie de la gastronomie et des bons vins. Ce séjour vous emmènera à la découverte d'un terroir aussi riche que varié.

Profil(s)

Groupes

Durée

3 jours / 2 nuits

Période de validité

2023

Tarifs

Ce prix comprend :
L'hébergement en hôtel *** en chambre double, la pension complète (avec ¼ de vin aux repas et café aux déjeuners), les visites guidées de Château-Chalon, de l'Abbaye de Baume-les-Messieurs et de la ville de Lons-Le-Saunier, la visite d'une fruitière et les dégustations de vins et Comté.

Ce prix ne comprend pas :
Le transport, les dépenses personnelles, le supplément chambre individuelle, les prestations non prévues. 

Nombre de personnes max.

50


Programme

Jour 1
Arrivée en fin de journée dans le Jura. Arrêt à Lavigny dans une fruitière à Comté, fromagerie traditionnelle où est transformé le lait reçu des exploitations alentour qui mettent en commun le fruit de leur travail.
Installation à l'hôtel et diner au restaurant à Lons le Saunier.

Jour 2
Petit déjeuner. Départ pour Château Chalon pour la visite guidée du village dominant les vignobles, son quartier abbatial, son église romane, ses belvédères et maisons vigneronnes. Puis découvrez en toute liberté la Maison de la Haute Seille, un espace de valorisation oenologique : dans une demeure historique de la cité, partez pour une découverte ludique et interactive des Coteaux de la Haute Seille, projections vidéos, témoignages sonores, écrans tactiles ... Puis votre guide vous initiera à la dégustation du célèbre Vin Jaune.

Déjeuner au restaurant à Baume les Messieurs.
Exemple de menu
Tartare de courgettes et Comté fruité
Saucisse de Morteau, écrasé de pommes de terre au Jus de moutarde à l'ancienne et myrtilles
Pana Cotta au sirop de Bourgeons de sapin et chocolat
1 bouteille de Vin du Jura pour 4 personnes et café

L'après-midi vous continuez par la visite guidée de l'Abbaye de Baume les Messieurs, classée Monument Historique. Vous aurez accès aux 3 cours, à l'église, au retable et à la Chapelle aux Tombeaux.
En fin de journée si vous le souhaitez, vous poursuivrez par la reculée de Baume les Messieurs ; dominé par de vertigineuses falaises, ce village se niche au milieu de trois reculées typiques du paysage jurassien puis arrêt point de vue sur la cascade des Tuffes.
 
Retour à l'hôtel et diner au restaurant à Lons le Saunier. 

Jour 3
Petit déjeuner. Départ pour le Centre ville de la Préfecture du département pour la visite guidée du Vieux Lons, cité du XVIIIème siècle aux 146 arcades. Découverte de la place colorée de la Comédie, de la façade de l'Eglise des Cordeliers, des bâtiments classiques de l'Hôtel-Dieu et de l'ancien Hôtel de ville, des visages cachés,...
 
Déjeuner au restaurant.
Exemple de menu
Terrine jurassienne aux foies de volaille et Marc du Jura ou Pressé de volaille aux pieds de mouton
Suprême de poulet en crumble de comté crème de Vin Jaune ou Dos de merlu aux écrevisses sauce homardine
Tarte tatin normande aux pommes sauce caramel ou Moelleux au chocolat sauce anglaise à la vanille bourbon
1/4 de vin et café

 
Fin des prestations.
Route de retour dans votre ville.


Options possibles

En option :
Réserver une chambre individuelle
L'accompagnement par un guide local
 


Localisation

Coordonnées

Jura tourisme

Service commercial
17 rue Rouget de Lisle
BP 80950
39009 Lons le Saunier



Disponibilités / Réservation