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Junichi IIDA, chef du restaurant japonais dolois IIDA YA (Bib Gourmand), vient d'agrandir son restaurant. Dans le même temps, une épicerie fine a ouvert en décembre 2017 juste à côté. Les amateurs peuvent y trouver une sélection de produits nippons. Le chef qui n'est jamais à cours d'idées, propose également depuis peu des cours de cuisine japonaise pour débutants et confirmés.
Sur réservation - 25 €/cours
Langues parlées
Japonais, Anglais
Ouverture
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h
Labels & marques
Classement labels
2 toques
Labels Jura
Echappée Jurassienne
Classements guides
Gault Millau
Guide du Routard recommandé pour les enfants
Bib Gourmand
Notre restaurant
Type de restaurant
Restauration à thème
Type de cuisine
Cuisine asiatique, Cuisine gastronomique
Chef
Junichi Iida
Nombre de couverts
30
Nombre de salles
1
Services et équipements
Moyens de paiement
- Ticket restaurant
Tarifs
| Tarif menu | de 15 à 60 € |
| Menu enfant | 9 € |
Localisation
Coordonnées
Restaurant IIDA-YA
18 rue Arney
39100
DOLE
