La Muse Bouche

  • Vignobles et découvertes
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LA MUSE BOUCHE

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Amuse bouche

Maud Humbert

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restaurant amuse bouche

Maud Humbert

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LA MUSE BOUCHE

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Ouvert du mardi au samedi (sauf jeudi soir) de 12h à 13h30 et de 19h15 à 20h45

Dans ce restaurant au cœur de Poligny, la gourmandise est à l’honneur. Elle est la source d’inspiration du chef qui, chaque jour, se plaît à imaginer des plats aux saveurs locales et de saison. Laissez-vous surprendre par des plats composés uniquement de produits frais et cuisinés sur place.
Sur la terrasse ensoleillée ou dans une salle élégante et moderne, prenez place pour une mise en bouche inspirée, suivie d’un menu savoureux. Le restaurant La Muse Bouche vous accueille au cœur de Poligny, du mardi au samedi au déjeuner et au dîner.
Le restaurant vous propose plusieurs menus à composer vous-même. Laissez-vous inspirer par les entrées, les plats et les desserts tous confectionnés à partir de produits frais et de saison, entièrement cuisinés sur place.
Les produits locaux, comme les fromages du Jura, côtoient les viandes, poissons et légumes du marché à travers des recettes généreuses et originales. A cela s’ajoute une riche carte des vins, qui vous emmènera des terres jurassiennes à la Loire, en passant par la Bourgogne, le Rhône et la Provence.

Langues parlées

Anglais


Labels & marques

Labels

Vignobles et découvertes

Classement labels

1 toque

Classements guides

Gault Millau


Notre restaurant

Type de restaurant

Restaurant gastronomique

Type de cuisine

Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne, Régionales française, Spécialités franc-comtoises


Services et équipements

Services

  • Plats à emporter

Ouverture

Du 01 février 2026 au 01 février 2030
Mardi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Mercredi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Jeudi Ouvert de 12h à 14h
Vendredi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Samedi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h

Tarifs

Menu enfant 12€ 14,50€
Menu du jour 16,50€ 22,50€
A la carte 10€ 29€
Menu adulte 31€ 41€

Localisation

Coordonnées

La Muse Bouche

60 Grande Rue
39800 POLIGNY



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