Fruitière du Temps Comté

Depuis décembre 2012, une nouvelle fruitière a ouvert ses portes. A partir de Pont du Navoy, en direction du lac de Chalain, en pleine nature, au coeur de la Combe d'Ain, vous ne pouvez pas la rater. Cet imposant bâtiment contemporain affiche en face nord et sud sa raison d'être : FRUITIERE DU TEMPS COMTE.

A l'intérieur tout a été pensé pour faciliter le travail et diminuer la pénibilité des fromagers permettant ainsi la féminisation dans ce secteur d'activité, très masculin.

Si vous le souhaitez, vous pouvez assister à la fabrication des 25 à 30 comtés quotidiens, à condition de prendre rendez-vous pour bénéficier d'une visite commentée par l'un de nos fromagers, Guillaume Cortinovis, Fabien Jaffeux.

En dehors des heures de fabrication, une salle dédiée aux visiteurs attenant au magasin de vente permet au travers de larges baies vitrées d'avoir une vue panoramique sur l'ensemble de l'atelier de fabrication. A votre demande un flm retraçant le fonctionnement de la fruitière peut vous être projeté.

Depuis la construction de la nouvelle fruitière, des caves d'affinage permettent de conserver dans nos murs les comtés qui vous sont proposés à la vente, vous assurant ainsi un lien parfait entre producteurs et consommateurs.

Langues parlées

Anglais

Accueil vignerons

Visite guidée

Statut exploitant

Coopérative, Fromagerie

Ouverture

Notre magasin est ouvert tous les jours  de 9h30 à12h15 et de 16h à 19h à l'exception des dimanches soirs entre octobre et avril.

Nous exploitons également le magasin de Montrond sous l'enseigne Chalet Modèle où vous trouverez la même qualité de produits avec une ouverture tous les jours de 9h30 à 12 et de 15h à 19h à l'exception des dimanches matins.


Services et équipements

Equipements

  • Parking autocar

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Carte bleue
  • Espèce
  • Visa

Localisation


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