Mathieu à fondé et coordonner le BièreTour de 2018 à 2021. Il a également été coordinateur de l'AlterTour de 2009 à 2021. Treize années de rencontres exceptionnelles avec des boulangers, des maraichers, des brasseurs… Des personnes, des collectifs qui ré-inventent l'agriculture paysanne et biologique. Après des années de réflexions et de brassage amateur dans sa cuisine, il décide de se lancer à son tour en créant une micro-brasserie à Cramans dans le Jura. La Brasserie Plume Jurassienne tente de réduire son impact en brassant des bières bio, en réduisant au maximum sa consommation d'eau et d'énergie. Ses bières sont diffusées dans un rayon de 30 km autour de la Brasserie. Les bières de la Brasserie Plume Jurassienne sont légères en alcool mais pas en goût !
Statut exploitant
Brasseur
Services et équipements
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Ouverture
| Du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026 | |
|---|---|
| Vendredi | Ouvert de 18h à 20h |
| Samedi | Ouvert de 10h à 12h |
Localisation
Coordonnées
Brasserie Plume Jurassienne
44 Grande Rue
39600
CRAMANS