Hôtel Restaurant Spa Parenthèse

Niché sur la colline de Chille, avec au sud la perspective des toits du vieux village et au nord un petit bois, l'Hôtel Restaurant Spa PARENTHESE, occupe une ancienne maison de maître de la fin du XVIIIème siècle, qui garde des traces d'une maison vigneronne, implanté dans un parc de 3 hectares, elle est devenue un lieu de charme et de ressourcement.
Maison de vacances pour séminaristes, puis colonie de vacances pour Rhône-Poulenc depuis 1952, elle a maintenant retrouvé un lustre discret qui va bien à ce grand bâtiment.
En 1989 c'est Odile et Gérard Guyot qui créent l'hôtel Parenthèse, et depuis février 2018, Elodie et Christophe Bassard, ont repris le flambeau en donnant une nouvelle jeunesse au restaurant « Au Verbe Aimer ».
Situé sur le coteau de Chille, à l'orée du village, dans un paysage agreste et vallonné, à 2.5 km seulement du centre-ville de Lons le Saunier, c'est « la campagne à la ville ».
Oscillant entre orangerie et jardin d'hiver, le restaurant « Au Verbe Aimer » vous propose une cuisine créative et savoureuse, inspirée du terroir.
Côté activités, notre Espace Bien-Être, avec sauna, hammam, jacuzzi extérieur, piscine extérieure de saison, possibilité de soins  bien-être (sur rendez-vous) fait également de Parenthèse le lieu de ressourcement idéal.
Point de départ idéal vers la mystérieuse Reculée de Baume les Messieurs (abbaye, cascades et grottes), les Cascades du Hérisson, les lacs du plateau ou encore la Route des Vins, nous n'en restons pas moins à 2 minutes de Lons Le Saunier (préfecture jurassienne, arcades du XVIIème siècle, apothicairerie).

Venant du nord : A39, sortie 7, puis RN83 jusqu'à l'entrée de Lons, suivre camping, prendre le passage inférieur sous le RN83, suivre Chille.
Venant du sud : A39, sortie 8, direction Lons. A Lons, suivre Besançon jusqu'au nord de la ville. A l'échangeur nord, suivre le fléchage de l'hôtel.