Hôtel Château du Mont Joly

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1 étoile au Guide Michelin.
Située à 5 minutes de Dole sur la commune de Sampans, ce prestigieux hôtel-restaurant (palladien avec colonnade à l'italienne) fut construit au 18e siècle et restauré à la fin des années 90. Catherine et Romuald Fassenet, chef étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier de France, vous accueillent dans leur demeure entourée d'un magnifique parc arboré de 2,5 hectares. A l'image de ses propriétaires, le Château est accessible, ouvert et chaleureux. Côté restaurant, dans une grande verrière lumineuse, Romuald Fassenet vous convie à partager son goût des choses simples. En passionné des produits du terroir, il les sélectionne chez ses producteurs de la région : volaille de Bresse, sandre sauvage, saucisse de Morteau, écrevisses, noisettes, vin jaune, comté... Sans oublier la très belle carte des vins de Catherine Fassenet, sommelière et fille de vigneron de Château-Chalon.
Côté hôtel, toutes les chambres**** bénéficient d'un décor raffiné et d'une magnifique vue sur le parc, la piscine et le Val de Saône. Le Château du Mont Joly est aussi un lieu magique pour vos réceptions et réunions professionnelles... Sous les voûtes du caveau en marbre de Sampans, trois belles salles accueillent vos collaborateurs, vos amis ou les membres de votre famille pour des séminaires réussis et des fêtes mémorables.

Langues parlées

Anglais, Allemand

Nombre de chambres

7

Ouverture

fermé pour Noël, janvier et février.
 


Labels & marques

Classement labels

2 toques
1 étoile

Classements guides

Bottin Gourmand
Champerard
Gault Millau
Guide du Routard
Guide du Routard recommandé pour les enfants


Notre restaurant

Type de cuisine

Cuisine gastronomique

Chef

M. Romuald FASSENET

Nombre de couverts

60


Services et équipements

Conforts

  • Wifi
  • Télévision
  • Sèche cheveux
  • Accès Internet dans les chambres
  • Accès Internet
  • Abris pour vélo ou VTT

Equipements

  • Salle de réunion
  • Restaurant
  • Piscine plein air
  • Piscine découverte
  • Parking privé
  • Parking autocar
  • Garage privé
  • Garage
  • Terrasse balcon
  • Terrasse
  • Salon
  • Coin salon
  • Abris pour vélo ou VTT

Services

  • Documentation Touristique

Moyens de paiement

  • Visa
  • Diners Club
  • Carte bleue
  • American Express

Tarifs

Tarif menu de 38 à 102 €
Menu enfant 15 €
Prix par chambre : de 100 à 200 €
Petit-déjeuner : 14 €
Tarif menu de 38 à 102 € Menu enfant 15 € Prix par chambre : de 100 à 200 € Petit-déjeuner : 14 €

Localisation

Coordonnées

Hôtel Château du Mont Joly

6 rue du Mont Joly
39100 SAMPANS


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