Repas de Noël

Pour les fêtes de fin d'année, le Chalet de la Haute-Joux vous propose un dîner d'exception à ne surtout pas manquer :

• Apéritif et amuse-bouche.

• Terrine de truite saumonée du Jura et croquant végétal aux herbes acidulées.

• Pavé de bœuf façon « Rossini », jus léger aux morilles et poêlée de légumes d'hiver.

• Fromage.

• Bûche glacée parfumée de Macvin aux noix torréfiées au miel.

Places limitées, sur réservation.