SIA 2026 : le Jura brille au Concours Général Agricole

Mis à jour le 10 septembre 2026

Au Salon International de l’Agriculture 2026, le Jura s’est illustré par un palmarès remarquable au Concours Général Agricole, côté fromages comme côté vins. Des médailles qui récompensent la qualité des produits, mais aussi l’engagement de toute une filière au service d’un terroir vivant, authentique et attractif.

Un palmarès qui consacre la filière Comté et Morbier

Le concours des produits laitiers a rassemblé cette année un plateau d’exception, avec 70 meules de Comté en compétition et un niveau jugé « exceptionnel » par les jurés. La filière jurassienne y signe un très beau millésime, avec plusieurs fromageries du département mises en lumière.

Parmi les médaillés, on retrouve notamment :

la Fromagerie Brun (comté AOP Maxim’s, Bresse jurassienne),
les Fromageries Arnaud – JuraFlore,
la fruitière de Largillay-Marsonnay,
les coopératives Monts & Terroirs (plusieurs sites jurassiens),

Ces résultats confirment la densité du maillage fromager jurassien et la force du modèle coopératif, au cœur de l’économie rurale et de l’identité du territoire.

JuraFlore : un record historique au Concours Général Agricole

Au sein de ce palmarès, JuraFlore (Fromageries Arnaud – Fort des Rousses) signe une performance qui marque l’histoire du Concours Général Agricole. En 2026, la marque décroche 2 médailles d’or, en Comté AOP et en Morbier AOP, et porte ainsi son palmarès à 14 médailles d’or consécutives depuis 2012 et 49 médailles d’or depuis 1976.

Ce record illustre la constance du niveau d’exigence de la filière, de la prairie à la cave d’affinage. Il renforce également la notoriété du Comté et du Morbier jurassiens, devenus de véritables ambassadeurs du département sur la scène nationale et internationale.

Gastronomie durable : Patrick Franchini, lauréat des Trophées Bleu-Blanc-Cœur

La reconnaissance du Jura au SIA 2026 ne s’arrête pas là. Côté restauration, le chef dolois Patrick Franchini, à la tête du restaurant Le Moulin des Écorces et président de l’UMIH 39, fait partie des 12 lauréats des Trophées Bleu-Blanc-Cœur de la nutrition durable, remis sur le Salon, sur le stand Bleu-Blanc-Cœur.

Cette distinction met en avant une cuisine qui valorise les produits locaux, les filières tracées et une approche vertueuse de l’alimentation, au bénéfice de la santé comme de l’environnement. Une belle vitrine pour la gastronomie jurassienne, qui associe terroir, créativité et engagement.

Vins du Jura : un millésime de médailles

Dégustation en cave de vins du Jura © Maxime Coquard/Jura Tourisme

Vin Jaune © Jérôme Genée/Jura Tourisme

Le vignoble jurassien s’illustre lui aussi de manière éclatante au Concours Général Agricole 2026. 38 médailles reviennent aux vins du Jura, toutes appellations confondues : Arbois, Côtes du Jura, Château-Chalon, L’Étoile, Crémant du Jura, Macvin et Marc du Jura.

Parmi les domaines et caves distingués figurent notamment :

Les médailles d’or sont nombreuses, notamment sur les Vins Jaunes, Crémants et Blancs Tradition, confirmant la singularité des vins jurassiens et leur capacité à séduire les jurys comme les amateurs. Ce palmarès conforterait presque, à lui seul, la place du Jura comme destination œnotouristique à part entière.

Des distinctions qui renforcent l’attractivité du Jura

Au-delà des chiffres, ces récompenses racontent une histoire : celle d’un territoire rural qui innove, se structure et mise sur la qualité pour se démarquer. Fromages AOP, vins de caractère, chefs engagés… autant d’atouts qui participent à l’image du Jura comme destination gourmande et authentique.

Pour Jura Tourisme & Attractivité, ce palmarès 2026 est un formidable levier pour promouvoir le département :

en donnant envie de venir rencontrer les producteurs,
en valorisant les circuits courts et les savoir-faire,
en nourrissant les offres autour de la gastronomie et de l’œnotourisme.

Le SIA 2026 consacre une nouvelle fois le Jura comme terre de goût, de talents et de passion. Une invitation, plus que jamais, à venir le découvrir… et le déguster.