Marika Godin
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BISTRONOME
Ouvert du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30
Fermé dimanche et lundi toute la journée, le jeudi soir de novembre à mars
Lisa & Jérôme vous accueillent dans leur maison, posée au bord de la Cuisance, au cœur d’Arbois.
Une adresse discrète et vivante, construite au fil des saisons, des gestes et des rencontres.
Ici, tout est pensé pour que l’on se sente bien : le bois qui enveloppe la salle, la lumière douce, la rivière toute proche, la vaisselle façonnée à la main, les couteaux taillés dans la pierre, le silence des cuisines d’où naît une cuisine pleine de vie.
Au Bistronôme, chaque assiette est une rencontre entre la nature, le geste et le temps. On y célèbre la simplicité, la justesse et l’émotion d’une cuisine qui parle au cœur autant qu’aux sens.
MENU DU JOUR 2026
- Au fil du jour - dès 35€
entrée + plat + dessert ou fromage
Menu du jour uniquement le midi, hors week-end et jours fériés
- Promenons-nous
en 3 étapes à 47€ ou 5 étapes à 67€
Uniquement le soir en semaine, midi et soir le samedi,
en 5 étapes également disponible du mercredi au vendredi midi
-Menu végétarien de 37€ à 67€
- Menu enfant jusqu'à 11 ans
de 14€ à 25€
Carte sur notre site internet.
Langues parlées
Anglais
Labels & marques
Labels
Vignobles et découvertes
Classement labels
Bib gourmand
1 assiette
2 toques
Classements guides
Gault Millau
Guide Rouge Michelin
Le petit futé
Notre restaurant
Type de restaurant
Restaurant gastronomique
Type de cuisine
Cuisine gastronomique, Cuisine végétarienne
Chef
Brousseau Jérôme et Vuillemin Lisa
Nombre de couverts
35
Services et équipements
Equipements
- Chaise bébé
- Salle de réunion
- Terrasse
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Ouverture
| Du 21 janvier 2025 au 31 décembre 2033 | |
|---|---|
| Mardi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Mercredi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Jeudi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Vendredi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Samedi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
Tarifs
| Menu enfant | 14€ | 25€ |
| Menu du jour | 35€ | |
| Menu adulte | 35€ | 67€ |
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Localisation
Coordonnées
Le Bistronôme
62 Place Faramand
39600
ARBOIS
