Une autre facette du Jura

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Découvrez une toute autre facette de notre Jura et partez à la rencontre d'éleveurs passionnés qui vous feront découvrir leur production avant de déguster leurs produits lors d'un déjeuner. Vous terminerez votre journée par une petite promenade nature au c½ur des Cascades du Hérisson pour découvrir l'histoire et la vie d'autrefois au bord de cette rivière.

Profil(s)

Groupes

Durée

1 journée

Période de validité

2021

Tarifs

Le prix comprend :
La visite guidée de la Ferme de la Maison du Bois et la dégustation de foie gras, le déjeuner avec apéritif - vin et café, la visite de la Maison des Cascades.
 

Le prix ne comprend pas :
Le transport sur le lieu du séjour et durant le séjour, l'assurance annulation, les visites et prestations non prévues au programme.

Nombre de personnes max.

30


Programme

10h00 - Monnet la Ville : visite guidée d'un élevage où vous apprendrez les différentes techniques de travail autour du canard. La visite se termine par une dégustation.
 
Déjeuner au restaurant à Doucier avec des produits issus de l'élevage visité le matin.
Exemple de menu
Apéritif au crémant, griottines de Fougerolles et gougères au comté
Salade de la maison du bois : Magret de canard fourré au foie gras
Cuisse de canard confite de la maison du bois et garniture de légumes
Assiette morbier et comté ou fromage blanc
Coupe glacée La Mistella : Mac vin du Jura et noix de Bourgogne, crème glacée vanille ou Crème brûlée au miel du Jura
Vins : Saugeot, blanc chardonnay Dominique Grand BIO- Saint Lothain - 1 bouteille pour 5 personnes + Côtes du Jura Pinot noir Dominique Grand BIO - Saint Lothain -1 bouteille pour 5 personnes
Café torréfié dans le Doubs
 
15h00 - Menétrux en Joux : visite de la Maison des Cascades, au pied de la magistrale cascade de l'Eventail. Percez tous les secrets du site, découvrez ses mythes et ses légendes, son histoire, de sa formation à sa domestication par l'homme dès le Moyen-Age. Possibilité d'une courte randonnée jusqu'à la cascade de l'Eventail et ses 65 mètres de chute d'eau.

Fin de journée vers 17h00


Localisation

Coordonnées

Jura tourisme

Service commercial
17 rue Rouget de Lisle
BP 80950
39009 Lons le Saunier


Disponibilités / Réservation