Ancien couvent des Minimes, depuis 1714, l'établissement a été transformé en restaurant depuis une quarantaine d'années et a le plaisir de vous accueillir au centre-ville d'Arbois (39), dans le Jura.
Repris par Lilian Maître en 2009, ancien pâtissier et cuisinier « autodidacte », le Restaurant Les Arcades vous propose une cuisine traditionnelle franc-comtoise accompagnée de la « touche personnelle » du cuisinier.
Redécouvrez des plats fabriqués « maison » aux douces saveurs d'antan grâce à des cuissons traditionnelles (à la cocotte, braisée,...) qui conservent tous les gouts et la richesse des produits. Venez déguster des spécialités jurassiennes telles que la volaille de Bresse en cocotte sauce vin jaune, la truite au vin jaune, la saucisse de Morteau à la vigneronne, le coquelet au Comté, et l'incontournable fondue aux 4 fromages.
Langues parlées
Anglais
Ouverture
HORS SAISON : Fermé les mercredis et jeudis
Ouvert les autres jours de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
SAISON (Juillet/Août) : Ouvert 7J/7
De 12h à 14h et de 19h à 22h.
Labels & marques
Labels Jura
Echappée Jurassienne
Qualité Tourisme
Notre restaurant
Chef
Maître Lilian
Nombre de couverts
48
Nombre de salles
1
Services et équipements
Equipements
- Terrasse
Services
- Animaux acceptés
Moyens de paiement
- Chèques Vacances
- Ticket restaurant
Tarifs
| Tarif menu | de 13.50 à 38.00 € |
Localisation
Coordonnées
Restaurant les Arcades
20 grande rue
39600
ARBOIS
