Les rendez-vous du Comté

Du 5 au 8 mai 2022, redécouvrez le Comté avec ceux qui le font ! Une grande fête pour percer les secrets du premier fromage AOP de France. Ce sont au total 75 sites mobilisés et pas moins de 150 événements attendus !

Pour la première fois, toute la filière AOP Comté se mobilise pour proposer au grand public quatre belles journées de partage et de découverte autour de la passion du goût et du terroir. De l’agriculteur à l’affineur en passant par les fruitières et les lieux de formation, les femmes et les hommes engagés qui font la qualité et le succès du Comté organisent dégustations, randonnées gourmandes, visites de fermes, de fruitières et de caves d’affinage, comme cela ne s’est jamais fait sur le territoire de l’AOP Comté. Dans le Doubs, le Jura et l’Ain, c’est en famille ou entre amis qu’on vient faire la connaissance des producteurs de lait accompagnés de leurs troupeaux, des fromagers et affineurs au milieu de leurs outils de travail, ou encore des formateurs entourés de leurs élèves : il y en aura pour tous les goûts !

Et si on parlait goût, terroir et savoir-faire… et si on parlait Comté ?

Joyeux et ouverts à tous, les Rendez-vous sont l’occasion de parler vrai, de parler Comté ! En famille, entre amis, il est l’heure de découvrir un terroir de caractère et un produit d’exception : de rencontres dans les fermes en visites de fruitières, de caves d’affinage en dialogues avec les éleveurs et les fromagers, à l’écoute des mille et un secrets des affineurs ou partageant la passion des apprenants, c’est l’ensemble de la filière qui se dévoile par la voix de celles et ceux qui l’animent. Chacun est impatient de partager son savoir-faire et de donner à voir la réalité de son travail quotidien, au service du goût et de la tradition. Créatifs et enthousiastes, ils se mettent en quatre pour livrer un aperçu de leur univers et répondre à toutes les questions : demandez le programme !

Les rendez-vous du Comté

Programmation, carte interactive, bonus vidéo, contact...