Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Le Pré Fillet

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Restaurant - SEPTMONCEL LES MOLUNES

Haut-Jura

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Les Caudalies

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Restaurant - ARBOIS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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Les Caudalies

Le Grand Jardin

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Le Grand Jardin

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Restaurant - BAUME-LES-MESSIEURS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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Le Grand Jardin

Le Bois Gourmand

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Restaurant - CHAMPAGNOLE

Pays des Lacs et Petite Montagne

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Philippe Bouvard

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Restaurant - BALANOD

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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  • Vignobles et découvertes

Philippe Bouvard

Restaurant La Maison du Lac Chalain

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Hôtel-restaurant - DOUCIER

Pays des Lacs et Petite Montagne

Restaurant La Maison du Lac Chalain

Bistrot de Port Lesney

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Restaurant - PORT-LESNEY

Pays de Dole et Val d'Amour

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Bistrot de Port Lesney

Auberge de Chavannes

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Auberge de Chavannes

Restaurant - COURLANS

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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Auberge de Chavannes

Le Grapiot

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Le Grapiot

Le Grapiot

Le Grapiot

Le Grapiot

Le Grapiot

Le Grapiot

Restaurant - PUPILLIN

Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

  • Vignobles et découvertes

Le Grapiot

La Table (gastronomie) – La Bagatelle (bistronomie)

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Restaurant - DOLE

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Château du Mont Joly

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Restaurant - SAMPANS

Pays de Dole et Val d'Amour

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    La Romanée

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    Iida-Ya

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    La Petite Auberge

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    Restaurant des Bains

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    Restaurant - SALINS-LES-BAINS

    Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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    Restaurant des Bains

    Le Gustalin

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    Pays de Dole et Val d'Amour

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      Le Grain de Sel

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        Les Jardins Fleuris

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        Restaurant - PARCEY

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        La Table de Perraud

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        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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        Le Bistronôme

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        Restaurant - ARBOIS

        Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont

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        Le Bistronôme