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Départ : DOLE Arrivée : ARBOIS Vous aimerez… Deux cités chères à Louis Pasteur : Dole et Arbois. Directement liée à la vie ou aux travaux de Pasteur et de sa famille, chaque étape est une rencontre inédite avec le patrimoine de cette région.
Zoom sur… La forêt de Chaux Cette forêt de feuillus, la 2e de France, abrita pendant des siècles une intense activité humaine. De ce passé, il reste encore quelques habitations du XVIIe siècle à La Vieille-Loye : « Les baraques du 14 ». Une forêt féerique par les contes & légendes qui naquirent de ses mystères (la Vouivre, le cheval Gauvain, les Fouletots) mais également extraordinaire par la richesse de sa faune (cerfs, sangliers, belettes…). Insolite : Louis Pasteur, artiste… Son professeur de dessin au collège d’Arbois, Monsieur Pointurier, découvre que Louis Pasteur a des dispositions artistiques surprenantes, liées à de grandes qualités d’observation. De 13 à 22 ans, le collégien réalise avec talent de nombreux portraits au pastel parmi lesquels ses parents et des amis, de jeunes Jurassiennes «à la beauté robuste» ou des notables d’Arbois. Quelques-uns sont encore visibles aujourd’hui dans les musées de Dole et d’Arbois. Le Circuit… Le matin Visitez la Maison natale de Pasteur, convertie en un musée entièrement rénové. Découvrez la tannerie artisanale de Jean-Joseph Pasteur, père du savant. Suivez l’ascension de Louis Pasteur en observant les objets de sa vie familiale et scientifique. Prenez connaissance de ses études et de ses découvertes ainsi que des travaux actuels menés par les 29 Instituts Pasteur répartis dans les 5 continents. Repas à Dole - nombreux restaurants ou pique-nique dans les environs. L’après-midi Départ sur les traces de Louis Pasteur - Villers Farlay : Jean-Baptiste Jupille, originaire de ce village, fut mordu par un chien enragé en octobre 1885 et sauvé par le vaccin antirabique. Salins-les-Bains : maison de la famille paternelle de Louis Pasteur (au n° 60 de la rue Pasteur). Mont Poupet : en 1860, le savant mène des expériences pour combattre la théorie des générations spontanées, montrant ainsi l’existence des germes dans l’air. Marnoz : berceau maternel de la famille Pasteur où il séjourna de 1825 à 1830 (Maison Courvoisier). Aiglepierre : 1re école du jeune Louis Pasteur (1825-1827). Montigny-les-Arsures : le scientifi que y possédait une vigne dans laquelle il effectua en 1878 ses travaux sur la fermentation alcoolique. Arbois : visite guidée de la Maison de Louis Pasteur, son « Château de la Cuisance », disait-il. Cette demeure a conservé intact le décor intérieur choisi par Pasteur, c’est un lieu de « mémoire » encore habité où le visiteur pénètre dans l’intimité du savant.
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