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Très bien située au milieu du village, sur la D469 entre Dole et Arbois, la fruitière de la Ferté connaît un succès largement méritée. Dans son atelier, Pascal Prin façonne et affine avec talent Comté et Morbier (une partie de la production est cependant affinée par la maison Petite). Il est bien entendu possible de visiter l'atelier en sa compagnie ou avec les dynamiques sociétaires de la coopérative si vous téléphonez une peu avant...
Sa très souriante épouse Hélène officie, elle, dans son vaste et clair magasin construit juste à côté de la fromagerie. On y trouve bien entendu 3 Comté et 2 Morbier fabriqué par Pascal, mais aussi les autres AOP comtoises, de la tomme, de la raclette et d'autres spécialités fromagères. L'offre pléthorique est complétée par de la crème, des fromages blancs, du beurre cru, des oeufs, des yaourts de l'ENILbio de Poligny, des miels, des confitures, des coulis, des huiles locales, des salaisons...
Et si vous ne pouvez pas vous y déplacer, La Ferté est l'une des rares fruitières à disposer d'un site Internet très fourni permettant l'achat en ligne d'une sélection de ses fromages.
Les visites guidées se font sur réservation. C’est le fromager qui vous présentera le lieu de fabrication des Comté.
Date d'ouverture
- Cette échoppe providentielle est ouverte :
- Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi : De 8h30 à 12h00 et de 16h30 à 19h00
- Vendredi et Samedi: De 8h30 à 12h00 et de 15h00 à 19h00
- Dimanche: de 8h30 à 12h00 et de 17h00 à 19h00
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Adresse de l'offre touristique
Fruitière de la Ferté
19 rue principale
39600 LA FERTE
LA FERTE
Email : contact@fromagerie-laferte.fr
Site web : http://www.fromagerie-laferte.fr
Tél : 03 84 37 58 09
Fax : 03 84 37 52 10
Coordonnées GPS de l'offre touristique
Alt : 236 m
Lat. : 46.95 grades
Long. : 5.67 grades
Coordonnées GPS de la commune
Alt : 236 m
Lat. : 46.95 grades
Adresse de l'organisme de rattachement
Fruitière de la Ferté
19 rue principale
39600
LA FERTE
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