Dans un quartier pittoresque, le long du canal des Tanneurs, le Musée Pasteur de Dole, installé dans la Maison Natale du célèbre savant et dans deux immeubles contigus, présente une vision complète de sa vie et de son œuvre scientifique.
Dans la partie familiale, suivez le parcours et l'ascension de Louis Pasteur au travers d'objets personnels, d’instruments de laboratoire authentiques, admirez quelques uns des pastels que le jeune Louis a réalisés durant son adolescence...
Dans la partie scientifique, une muséographie moderne, composée de vitrines, cartels, maquettes et films vous présentent les grandes découvertes de Louis Pasteur, de la cristallographie au vaccin contre la rage, en passant par les fermentations, la fin de la génération spontanée, les maladies animales... A l'étage, découvrez la création de l'Institut Pasteur de Paris, son Réseau International. Enfin, des expositions temporaires complètent chaque année cette vision de l'œuvre de Pasteur et autres actions de santé publique.
A voir en sous-sol, en accès libre, la tannerie de son père Jean-Joseph et le travail artisanal du tanneur au XIXe.