Reportages Jura – Comité Départemental du Tourisme du Jura -

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Le Bistrot de Port-Lesney distingué par le Bib Gourmand

Michelin a dévoilé en avant première et un mois avant la sortie de son Guide France 2010, la sélection des restaurants qui ont reçu la distinction « Bib Gourmand » dans l’édition « Les Bonnes Petites Tables 2010 ».

Bib comme…le Bibendum de Michelin

Le Pontarlier, plus connu sous le nom du « Bistrot de Port-Lesney » (Jura), a été auréolé du « Bib Gourmand », une distinction supplémentaire pour ce restaurant à la cuisine authentique et raffinée dans un décor « bistrot lyonnais » !
Véritable référence pour les gastronomes économes, le « Bib Gourmand » distinguent les meilleures tables de la sélection du guide MICHELIN, désignées par les inspecteurs pour leur excellent rapport qualité/prix. La sélection est faite également autour de critères bien définis comme des menus complets, entrée + plat + dessert, à moins de 29€ en semaine et 33€ le week-end !

Un Jeune Talent bien récompensé !

Le jeune chef Arnaud Coulet, déjà élu « Jeune Talent 2008 » par le guide GaultMillau, voit une nouvelle fois sa cuisine et sa créativité récompensées, avec Jérémy CHERMONT, à ses côtés en salle. Ce jeune chef franc-comtois officie à la cuisine du Bistrot de Port-Lesney, annexe du Château de Germigney (Relais & Châteaux, 1 étoile), depuis l’ouverture en 2004.

Infos pratiques

LE BISTROT DE PORT LESNEY
Place du 8 Mai 1945
39330 Port Lesney
Tel +33 (0)3 84 37 83 27 | Fax +33 (0)3 84 73 88 88
contact@bistrotdeportlesney.com
www.bistotportlesney.com

Rédacteur: Mariette Perrard / Air Pur

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