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Adresse de l'organisme de rattachement :La fruitière est récente : elle a été inaugurée le 5 juillet 2006. Située au coeur du vignoble jurassien, elle propose à ses visiteurs un immense espace dédié au Comté. Depuis le magasin, de larges baies vitrées offrent une vision totale sur l’atelier de fabrication et les caves de préaffinage. Pour les groupes (uniquement), sont proposées des visites guidées par Isabelle Racle, productrice de lait et épouse du président de la coopérative.
Ces visites (1,6 € par personne) se font sur réservation obligatoire (demande par mail conseillée) et comprennent une dégustation d’un Comté d’un an, de Morbier et de Bleu de Gex.
Horaires d’ouverture :
• Du 1er juillet au 15 septembre : tous les matins de 9h00 à 12h00 ; les après-midi du lundi au samedi de 16h30 à 19h00.
• Le reste de l’année : tous les matins de 9h00 à 12h00 ; les après-midi du lundi au samedi 17h00 à 19h00.