Il n’est malheureusement pas possible de visiter l’atelier de Denis, le fromager du lieu, mais une série de photos exposées sur les murs du petit magasin aident à comprendre le processus de fabrication de son fromage préféré dans cette fruitière traditionnelle située dans le Pays de Nozeroy, tout près du Haut-Doubs.

La très active Fabienne, son épouse, propose dans son magasin 1 Comté d’été, du beurre, de la crème, des fromages blancs et du Morbier.