Foncine-le-Haut est un très joli village du Haut-Jura où l’esprit coopératif est plutôt présent, et sa fruitière, située en plein centre, en est un exemple bien vivant !

L’organisation des visites de l’atelier de fabrication tout neuf se mettra en place pour l’hiver 2007/2008, mais le magasin vaut déjà à lui seul le détour.
On y trouve 3 sortes de Comté (doux, fruité et vieux), toutes les AOC fromagères comtoises, beaucoup de spécialités fromagères, du beurre cru et de la crème crue "maison", des oeufs, des bières et des yaourts de l’ENILBIO, des oeufs, des salaisons, des biscuits VUEZ, des confitures bio, des Vins du Jura, du jus de pommes...

Détail pratique de la plus haute importance : c’est ouvert tous les jours de l’année de 8h30 à 12h00 et de 16h00 à 19h00 (le dimanche après-midi de 17h00 à 19h00).