La vie tout simplement La maison semble tout droit sortie d’un livre d’histoire et pourtant l’accueil et la chaleur qui y règne est bien loin des contes de Perraud ou de l’histoire d’Ansel et Gretel. Vous êtes ici sur la commune de Lajoux, au cœur du Parc naturel régional du Haut-Jura. Marie-hélène et Gérard ont choisi de vivre ici, sur l’itinéraire mythique de la Grande Traversée du Jura, et de proposer à leurs hôtes de prendre le temps de savourer une bonne tartine entre deux parties de luge sur les pentes enneigées des dolines qui bordent la maison.
Savourez une bonne tartine Chez Marie-Hélène, le bonheur est partout, dans le simple plaisir d’accueillir et de partager un moment avec ses invités d’un instant ou d’une après-midi. Ici, vous n’êtes pas au restaurant ou dans snack de bord de piste, vous êtes chez Marie-Hélène, ou plutôt chez madame tartine devrais-je dire. Car ici, la tartine trône en maître! La cuisine entière lui est dédiée. A l’image des lieux, les tartines de Marie-Hélène sont un vrai concentré de bonheur et de simplicité. Gratinée au comté, parsemée de noix, saupoudrée de sucre glace ou nappée de confiture de gentiane, ici la tartine est reine et le client est un roi déchu qui retrouve en une bouchée, tous ses souvenirs d’enfance.
Les boites à tiroirs En sortant, vous tomberez peut-être nez à nez avec les ânes de Marie-Hélène qui veillent sur les lieux. Et pour celles et ceux qui veulent prolonger l’instant magique, la maison est située à deux pas de l’atelier de Claude BENOIT GONIN qui perpétue la tradition du bel ouvrage en fabriquant des layettes. La layette, c’est un petit meuble truffé de tiroirs qui permettait autrefois aux horlogers genevois de ranger leurs pièces les plus fines. Aujourd’hui, ces meubles, conçus avec une précision horlogère, sont très prisés par les collectionneurs et les artisans et se vendent jusqu’au Japon.
En savoir plus Tartine 12, route de Lamoura – 39310 LAJOUX Tél : 03 84 41 21 43 Email : marie-helene.barut@wanadoo.fr