Objet de toutes les passions et fruit d’un savoir-faire exceptionnel, le chocolat n’est pas un aliment comme les autres.
On lui prête volontiers de nombreuses vertus, dont celle d’apaiser nos anxiétés. Déclinant le plaisir au quotidien, il est une composante de notre bonheur.
Alors, quand il se marie avec les trésors de la vigne, il cultive l’art de la dégustation et engendre rêve et raffinement …

Une soirée à vous faire fondre …
7 chocolats artisanaux créés par Edouard Hisrsinger, seront mariés le 15 novembre, à 7 vins.
Voilà, le programme des réjouissances, susceptible de légères modifications :

Ganache Pérou 100% bio
Banyuls – Clos des Paulilles

Ganache Café
Valréas Rouge

Triple H
Petit manseng

Pause fraicheur

Ganache Vanille Crème de marron
Ratafia de Bourgogne

Ganache gingembre
Floc de Gascogne blanc

Bouchée pâtissière [...]