Découverte d'une fruitière à Comté et animations...
EVÉNEMENT SUR LES ROUTES DU COMTÉ

18 octobre 2008 : Venez passer « une Journée à la Fruitière » de Lavigny (Jura) !

Dans le cadre du cinquantième anniversaire de l’AOC Comté, les fruitières de toute la zone sont invitées à ouvrir leurs portes. Le rendez-vous d’octobre aura lieu à Lavigny, dans le Jura, le 18 octobre.

La fruitière des Coteaux de Seille, à Lavigny, est récente : elle a été inaugurée le 5 juillet 2006. Située au coeur du vignoble jurassien, elle propose à ses visiteurs un immense espace dédié au Comté. Depuis le magasin, de larges baies vitrées offrent une vision totale sur l’atelier de fabrication et les caves de préaffinage.

Programme:
- Horaires : 9h00-19h00
- Visites commentées de l’atelier de fabrication du Comté le matin.
- Fabrication à l’ancienne par le fromager de la Fruitière.
- Découverte du système de ramassage du lait.
- Ateliers de mini-fabrication pour les enfants animés par les Amis du Comté.
- Ateliers de dégustation animés par les Amis du Comté.
- Marché des [...]